Я купила «Невыкипайку» совсем недавно, но уже успела оценить все преимущества данного приспособления, и теперь расскажу Вам о нем подробнее.
Мой обзор силиконовой крышки «Невыкипайка»
Для чего нужна крышка «Невыкипайка»
Думаю, что все, кому хоть раз доводилось варить макароны, пельмени, крупу, бульон или же кипятить молоко, поняли на собственном опыте, что с подобные продукты нельзя оставлять на плите без присмотра, ведь они так и норовят «выбежать» из кастрюли и залить всё кругом. Для того, чтобы избежать таких неприятностей, нужно постоянно помешивать содержимое кастрюли, а также держать её крышку слегка приоткрытой, и при этом следить, чтобы она не сползла обратно.
Если не соблюдать эти меры предосторожности, то быть беде, ведь кипящая пена в считанные секунды переливается через край посуды, что влечет за собой неприятные последствия в виде резкого запаха на весь дом и пригоревших пятен на стенках кастрюли и плите, отмыть которые стоит огромных усилий.
Лично у меня подобные ситуации случались довольно часто до тех пор, пока по совету подруги я не купила себе крышку «Невыкипайка». Название этой крышки говорит само за себя, ведь она предназначена для того, чтобы предотвращать выкипание продуктов при их варке, экономя время и силы хозяек и облегчая им жизнь. Кроме того, крышку можно использовать и в других целях – для приготовления пищи на пару, защиты от брызг раскаленного масла при жарке и сохранения свежести продуктов в холодильнике. О том, как всё это возможно, я расскажу далее.
Внешний вид и конструкция крышки
Крышка «Невыкипайка» имеет яркий и веселый цветочный дизайн. Она выполнена в форме круглой неглубокой чаши. По бокам этой чаши располагаются две небольшие ручки-петельки, благодаря которым крышку можно удобно держать двумя руками.
На внутренней поверхности крышки нанесен узор из рельефных полосок, а в центре расположена съемная насадка в форме цветка с шестью тонкими лепестками. Этот цветок держится на крышке при помощи специального крепления в серединке. Если снять насадку, то становиться видно, что лепестки закрывали собой шесть одинаковых отверстий, через которые в процессе приготовления выходит пар и пена.
Размеры крышки:
- Диаметр чаши – 26 см;
- Ширина крышки вместе с ручками – 30 см;
- Толщина крышки – 2 мм.
- Вес крышки – 300 граммов.
Как работает крышка
При варке пищи «Невыкипайка» действует так же, как и любая другая крышка для кастрюли, то есть способствует поддержанию внутри посуды постоянной высокой температуры. При этом у данной чудо-крышки есть секретное преимущество в виде специальной насадки с лепестками. Они очень тонкие и мягкие, поэтому поднимаются вверх под действием пара и кипящей жидкости, открывая отверстия на дне крышки. Таким образом, излишки пара и пены не выбегают из кастрюли, а дозировано выпускаются через отверстия в крышке. А благодаря тому, что крышка «Невыкипайка» имеет форму чаши, жидкость остается в ней, сохраняя чистоту посуды и плиты.
Характеристики крышки Невыкипайка
Данная крышка сделана из качественного пищевого силикона. Данный материал обладает уникальными свойствами, благодаря которым он нашел широкое применение при производстве кухонных приспособлений.
Крышка из силикона имеет следующие характеристики:
- Гибкость и пластичность (силикон очень мягкий, поэтому крышку можно не только согнуть в различных направлениях, но и даже сложить вдвое, и при этом она останется невредимой);
- Прочность (в то же время силикон невероятно прочный материал, поэтому крышка не разобьется, не треснет и не сломается даже при падении с большой высоты на твердый пол);
- Маленький вес (силиконовая крышка гораздо легче и удобнее при хранении, чем металлическая или стеклянная);
- Безопасность (пищевой силикон не токсичен и не имеет запаха, поэтому его можно использовать для приготовления и хранения еды без вреда для организма);
- Термостойкость (силикон не плавиться даже при температуре 300 градусов, поэтому крышку можно использовать не только при приготовлении еды на плите, но и в микроволновой печи и духовке);
- Антипригарные свойства (к поверхности силиконовой крышки ничего не пригорает, поэтому даже застывшие капли жира удаляются с неё легко).
- Крышка «Невыкипайка» имеет универсальный размер и подходит для любой посуды (кастрюли, сковороды, миски) диаметром до 26 см.
Крышка невыкипайка силиконовая
Использование «Невыкипайки»
Пользоваться крышкой можно следующим образом:
При варке крупы, пельменей, макарон или других продуктов на плите нужно просто накрыть кастрюлю силиконовой крышкой. После этого можно заниматься своими делами, не беспокоясь о том, что жидкость «выбежит», ведь после закипания излишки пара и пены будут подниматься в чашу и оставаться там, а плита и посуда сохранят свою чистоту. Также не придется уменьшать температуру плиты, опасаясь выкипания, поэтому еда приготовиться быстрее.
Для приготовления овощей, морепродуктов или мяса на пару нужно налить в любую кастрюлю немного воды, накрыть её силиконовой крышкой, уложить в неё необходимые продукты, а сверху поместить обычную крышку. Благодаря рифленому узору на поверхности чаши продуты не будут соскальзывать. Их приготовление будет происходить под воздействием водяного пара, выходящего из кастрюли через мягкие лепестки. Таким образом, можно приготовить вкусное и полезное блюдо без использования масла и жира.
Также можно поместить крышку «Невыкипайку» на кастрюлю, где варятся другие продукты, и при этом оба блюда будут готовиться одновременно.
При жарке мяса, овощей или других продуктов на сковороде можно накрыть её силиконовой крышкой, предварительно сняв насадку-цветок. При этом капли горячего масла будут оседать в чаше, а не разбрызгиваться плиту и окружающие предметы. Таким образом можно поджарить продукты до золотистой корочки, не рискуя обжечься и сохранив чистоту на кухне. Также эту крышку можно использовать при запекании блюд в микроволновке или духовке.
Также силиконовой крышкой можно накрыть тарелку с овощами, фруктами, ягодами или другими продуктами перед тем, как поставить её в холодильник. При этом через отверстия под лепестками к продуктам будет поступать воздух, и они дольше сохранят свежесть.
После использования крышки, её нужно вымыть. Для этого не потребуется много усилий, ведь загрязнения не прилипают к силикону. Мыть крышку можно как вручную, та и в посудомоечной машине.
Мой опыт использования крышки «Невыкипайка»
Я считаю эту крышку по-настоящему гениальным изобретением, ведь она невероятно простая и удобная, и при этом очень полезная. Пользоваться крышкой одно удовольствие, ведь с ней не нужно постоянно стоять около плиты и следить за кастрюлей. «Невыкипайка» полностью справляется со своими функциями: ничего не выбегает из кастрюли, а еда готовиться быстро и без брызг.
Теперь я готовлю с этой крышкой постоянно и уже забыла, когда мне приходилось оттирать плиту от пригоревшей пены или масла. Благодаря своему размеру крышка отлично подходит для всех моих кастрюль и сковородок, чем экономит много места в кухонных шкафчиках. Безусловно, я очень довольна этой покупкой. Такие же крышки я купила для мамы, сестры и подруги, и они также в восторге.
Достоинства:
- небольшая и легкая;
- сделана из качественного и безопасного силикона;
- имеет универсальный размер;
- жаропрочная;
- легко моется;
- предотвращает выкипание жидкости при варке продуктов;
- сохраняет чистоту на кухне.
Советую Вам купить эту удобную и недорогую силиконовую крышку «Невыкипайка» и убедиться, насколько она хороша. Сделать это можно с помощью кнопки, в хорошем магазине по отличной цене. Оставляйте и вы свои отзывы!
Отзывы о силиконовой крышке «Невыкипайка»
Силиконовая крышка «Невыкипайка» хорошая помощница! Мне понравилась эта крышка! Мне её мама подарила и вот ваш отзыв это подтвердил. Советую всем хозяйкам, с ней готовить в сто раз удобнее! ))))
Танюшка
Оставить комментарий: