Бренды посуды, которым можно доверять

Бренды посуды, которым можно доверять

Бренды посуды, которым можно доверять
0
42 просмотров

В приготовлении вкусной и здоровой пищи огромное значение играет качество продуктов, мастерство повара, фантазия и изобретательность. Однако никакое блюдо не может быть приготовлено без надежной, прочной и безопасной посуды. Разнообразие представленных на прилавках образцов просто поражает воображение. Чтобы выбрать подходящий вариант — надо разобраться, какая марка надежней, какой материал изделия безопасней и удобней в работе.

Посуда

КАКИМ БРЕНДАМ ПОСУДЫ МОЖНО ДОВЕРЯТЬ?

МАТЕРИАЛЫ

Если судить по ассортименту кухонной утвари, представленной на прилавках, посуда из нержавеющей стали занимает первое место.

Плюсы:

  • Удобство эксплуатации и возможность применения кухонного инструмента, практически их любых материалов. Хозяйка может пользоваться любыми ложками и лопаточками, даже металлическими, что категорически запрещено при пользовании посудой с антипригарным покрытием.
  • В кастрюле из этого материала можно смело готовить острые закуски с использованием уксуса или лимона, что невозможно при работе с алюминием
  • Посуда из нержавеющей стали долго сохраняет опрятный внешний вид. На нее не влияют температурные перепады, ухаживать за ней и содержать ее в чистоте легко и просто.
  • В кастрюлях, имеющих многослойное дно, продукты не пригорают не пригорают.

Алюминий

Алюминиевая посуда отличается небольшой ценой и легкостью. Штампованный алюминий, применяемый для ее изготовления, дешевле литого алюминия, обуславливает разницу в цене. В таких кастрюля нельзя готовить пищу, содержащую кислоты. Материал вступит в контакт с продуктами и блюдо испорчено. Современные технологии усовершенствовали привычную нам алюминиевую посуду.

Теперь кастрюли из алюминия имеют антипригарное покрытие. В них можно готовить практически все. При выборе посуды из этого материала прежде всего следует обратить внимание на марки известных брендов
Tefal ,TalleR, , Vitesse Rondell и на наши отечественные Kukmara, Jarko, Vari, Калитва.

Керамика

Один из самых древних материалов. До сих пор при раскопках древних городов находят черепки, а порой и целые изделия из керамики. Блюда , приготовленные в такой посуде, имеют особый вкус. При работе с такими кастрюлями следует учитывать их хрупкость. Материал не контактирует с продуктами, сохраняя их температуру долго.

Чугун

Чугунные кастрюли используются приготовления особых, сложных деликатесных блюд. Это тяжелые кастрюли с пористым наружным покрытием. Такая посуда прослужит долго своей хозяйке, практически не изменяясь внешне.

Толстое дно и стенки воспроизводят эффект русской печи. Это придает блюдам неповторимый вкус
Они прочны, устойчивы к ударам и царапинам. Продукты в них не пригорают и долго остаются теплыми.
Посуду для кухни условно различается стоимостью и потребительскими качествами. Высокая цена почти всегда оправдана. Она безопасней и качественней. Но иногда на рынке появляются новые марки новых производителей, среди которых можно найти вполне достойные образцы. В то же время образцы известных брендов, порой не справляются с поставленными задачами: пища пригорает или неравномерно прогревается.

Выбирая посуду для своей кухни, нужно учитывать несколько характеристик:

  1. Обращаем внимание на толщину стенок. Толщина стенок не должна быть меньше 2мм, иначе кастрюля быстро прогорит и выйдет из строя;
  2. Наличие теплоконтроля на крышке. Что обеспечивает повышенную безопасность;
  3. Наличие надежных ручек Если ручки пластиковые, то кастрюля годится только для электрических плит. На газовой плите ручки горят, выделяя неприятный запах, поэтому надо выбирать посуду с приваренными ручками;
  4. Следует обратить внимание на краску, покрывающую поверхность. Она должна быть качественной и нетоксичной;
  5. Выбирайте литую посуду. В ней тепло распределяется равномерно. Не позволяя пище пригорать;
  6. Наличие дозаторов;
  7. Посуда должна соответствовать типу вашей плиты. Например, для микроволновой печи можно выбрать стеклянную, пластиковую, без посеребренных деталей
  8. Проверьте, является ли ваша новая кастрюля симметричной и ровной, имеет ли приятный внешний вид и окраску.

Рассмотрим несколько брендов, которым можно доверять:

Kukmara
Завод также выпускает привычные нам алюминиевые кастрюли без покрытия. Продукцией Кукморского завода является алюминиевая посуда с керамическим и антипригарным покрытием. Хороша для приготовления каш.

Плюсы:

  • Цена, доступная широким слоям населения;
  • Легко моется, долго сохраняет внешний вид;
  • Покрытие устойчивое, не позволяет продуктам пригорать и прилипать к стенкам;
  • Недостатков не имеет.

Tefal

Этот производитель посуды, который первым начал выпускать посуду с антипригарным покрытием.
Ее антипригарные качества позволяют готовить любые блюда. Производитель выпускает продукцию широчайшего ассортимента. Это посуда из различных видов алюминия. С керамическим и тефлоновым покрытием. Отзывы потребителей об этом товаре самые противоречивые. У кого-то кастрюля служит годами, а у кого-то покрытие исчезает в первые дни. Проблема состоит в огромном числе подделок. Покупая Tefal, надо очень внимательно отнестись к покупке. выбирая проверенный интернет-магазин посуды.

Плюсы:

  • Легкость и красота;
  • Большой ассортимент;
  • Устойчивость к ударам;
  • Возможность мытья в посудомоечной машине;
  • Недостатки: большое число подделок.

TalleR

Посуда в английском стиле. Оформление носит сдержанный характер. Много продуманных деталей: сеточка для слива воды на крышке, удобные ручки. Производитель выпускает чугунную и алюминиевую посуду, отличающуюся высоким качеством. Она создает уют в доме. Выпускаются также аксессуары из бамбука и формы для выпечки.

Плюсы:

  • Отлично моются;
  • Имеют удобные ручки, стальные с теплоизолирующими вставками;
  • Сочетаются с любым видом плит;
  • Имеют мерную шкалу.
  • Недостатки:
  • Заклепки для ручек затрудняют мытье.

Мы рассмотрели лишь несколько видов известных брендов, которым можно доверять. На самом деле разновидностей кухонной утвари великое множество. Вбирать ее надо вдумчиво и с осторожностью, поскольку от этого выбора в конечном итоге зависит наше здоровье и здоровье наших близких.

Комментировать
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

;) :| :x :twisted: :sad: :roll: :oops: :o :mrgreen: :idea: :evil: :cry: :cool: :arrow: :P :D :???: :?: :-) :!: 8O

Это интересно