Набор для приготовления роллов в домашних условиях мидори
Хоть мне и очень хотелось сделать суши дома, но я знала, что скручивание рулетиков – сложное и кропотливое занятие, требующее сноровки. К тому же обычно домашние суши получаются не очень привлекательными на вид, поэтому я боялась, что просто испорчу продукты.
И вот я как-то увидела в интернете набор для приготовления роллов в домашнихусловиях Мидори. Решила сделать себе подарок к восьмому марта и купить его.
С использованием этих инструментов процесс создания суши кажется очень простым – нужно только сложить ингредиенты в форму в нужном порядке, и сверху прижать прессом, получается рулет, который остаётся только разрезать на порции. Кроме того, вот так легко можно приготовить не только классические круглые суши, но и квадратные, треугольные, и даже в форме сердца. Мне не терпелось купить нужные продукты и испробовать этот набор, что я и сделала в скором времени. Теперь расскажу подробнее о формах Мидори и своем первом опыте самостоятельного изготовления суши.
Мой обзор набора для приготовления роллов Мидори
Комплектация
В набор включены абсолютно все приспособления, которые понадобятся для приготовления самых разных суши в домашних условиях. В комплект входят одиннадцать предметов:
- Квадратная форма большая;
- Квадратная формочка малая;
- Круглая формочка;
- Треугольная формочка;
- Плоская крышка;
- Круглая крышка;
- Крышка в виде верхушки сердца;
- Пластина для уплотнения и продавливания риса;
- Лопатка в форме шпателя;
- Лопатка с зубьями;
- Специальный нож для суши.
Набор для приготовления роллов мидори
Все формы сделаны качественно и надежно, их поверхность абсолютно гладкая, без шероховатостей, зазубрин и торчащих кусков на стыках. Они прочные, выполнены из черного пластика, который является абсолютно безопасным, не имеет запаха, не дает постороннего привкуса и не вступает в контакт с пищевыми продуктами.
Набор был упакован в цветную картонную коробку размером 28 х 15 см. С ним также шла подробная инструкция по эксплуатации с цветными иллюстрациями.
Как пользоваться набором Мидори
В инструкции подробно и понятно описано, как пользоваться этим набором.
Для того чтобы приготовить суши, нужно поступить следующим образом:
Прежде всего, нужно подготовить необходимые продукты: листы водорослей нори, отваренный рис для суши, а также нарезать то, что будет использоваться для начинки. Начинка может быть совершенно любой, на процесс приготовления это никак не влияет, в первый раз мы использовали слабосоленый лосось, делали роллы с крабовыми палочками и огурцами, добавляли имитацию красной икры и сливочный сыр.
Инструкция по приготовлению роллов с набором Мидори
1. Выбрать необходимые формы и собрать их нужным образом. Я решила приготовить круглые суши, для этого в большую квадратную форму, которая будет использоваться как подставка, установить форму с круглым дном. Также понадобиться круглая крышка.
2. На дно круглой формы выстилается лист нори.
3. При помощи лопатки с зубьями на нории равномерно выкладывается рис, которым форма заполняется до краев.
4. Далее используется приспособление для продавливания. Пресс нужно положить на рис и слегка прижать.
5. В результате давления пресса на поверхности рисовой массы образуется канавка для начинки.
6. В подготовленное углубление выкладывается начинка, а затем всё покрывается рисом.
Приготовление роллов в домашних условиях
7. Не кладите слишком много начинки, иначе при резке она может вылезать.
8. И на основании формы, и на крышке по всей длине есть специальные узкие отверстия, которые идеально совпадают друг с другом. Через эти щели нужно разрезать рулет на порции ножом из набора. Всего получается девять роллов.
Внимание! Перед каждым разрезом роллов нож необходимо смачивать в воде, иначе он будет прилипать!
9. Полученные ролы нужно достать. Делается это элементарно – форма переворачивается, и роллы легко извлекаются. После этого нужно красиво разложить суши на тарелке.Все инструменты и формы после использования нужно вымыть.
Описывать весь процесс приготовления довольно долго, но на деле всё предельно просто и занимает буквально несколько минут. Обычным кухонным ножом резать нори очень сложно и неудобно, обычно он сдавливает суши, в результате чего портится их форма, а начинка выпадает.
Нож из набора очень острый и режет рулет из нори и риса без всяких усилий. В результате суши получаются абсолютно одинаковыми, ровными, аккуратными и красивыми, почти как в японском ресторане. Я никогда бы не подумала, что с первого раза у меня может получиться так хорошо.
Суши другой формы готовятся аналогичным образом, нужно только выбрать правильные емкости:
- для формирования треугольников в большую квадратную подставку помещается треугольное основание и выбирается крышка с плоским дном;
- для фигурных сердечек нужно выбрать треугольное основание и крышку с выемками в виде верхушки сердца;
- для того чтобы сделать квадратные суши нужного размера, нори выстилается в большую или маленькую квадратные формочки и используется плоская крышка.
Таким образом, с помощью этого набора можно легко и быстро приготовить суши пяти различных форм с самыми разнообразными начинками, и все они получатся красивыми и аккуратными. Вручную дома сделать это практически невозможно.
Как ещё можно использовать набор Мидори
Выше я описала традиционный способ использования данного набора, который описан производителем. Так готовятся ролы, обернутые в лист нори. Однако все любители японской кухни знают, что это только один из видов суши и их разнообразие на этом не заканчивается.
Прочтя отзывы о наборе для изготовления роллов Мидори в интернете, я узнала, что многие нашли выход и готовят с их помощью самые разные ролы, а также другие блюда следующим образом:
- С помощью этого комплекта можно приготовить суши, обернутые рисом или рыбой, а также с кунжутной обсыпкой. Для этого перед выкладыванием продуктов формы выстилаются пищевой пленкой.
- Используя набор форм можно приготовить сладкие суши или рулеты из блинчиков с любой начинкой.
- Формы также можно использовать для того, чтобы придать красивый и вид и правильную форму различным десертам, например пирожным «Картошка».
Набор Мидори для домашнего приготовления роллов — очень удобный и полезный инструмент на кухне. Я очень рада, что он у меня появился.
Главные достоинства набора:
- позволяет любому человеку без опыта и специальных навыков приготовить аккуратные и ровные суши у себя дома;
- процесс приготовления очень простой и занимает всего несколько минут;
- с помощью суши различной формы можно украсить стол и удивить родных и близких;
легкий, компактный и занимает мало места при хранении; - используя формы, можно внести разнообразие, проявить фантазию и придать новый вид привычным блюдам.
- отличная цена за такой чудесный набор!
Рекомендую набор Мидори всем, кто любит суши, но не решается готовить их дома, а также тем, кто любит экспериментировать на кухне и готовить разнообразные и красивые блюда. Купить набор можно по кнопочке внизу по самой адекватной цене, которую я нашла. Магазин проверенный и хороший! Остерегайтесь недобросовестных продавцов, подделок и брака! Предлагаю также посмотреть видео. Жду и ваши отзывы!
Отзывы про набор для приготовления роллов Мидори
Набор мидори помогает мне делать роллы за считанные минуты. очень довольна, что купила его. Роллы получаются аккуратными и красивыми, раньше такие у меня не получались.
Ольга
Может быть интересно:
- Безлопастной вентилятор
- Ионизатор воздуха "Бриз"
- Противоскользящий коврик Nano Pad (Нано Пэд)
- Одеяло-плед с рукавами "Уютная зима"
- Ручной отпариватель (паровая щетка) Steam Brush
- Вакуумные пакеты Space Bag
- Вешалка для одежды Wonder Hanger
- Магнитная антимоскитная штора на дверь Magic Mesh
- Домашняя машина для попкорна Severin (Попкорница tv-016)
- Автомобильная термокружка (от прикуривателя)
Оставить комментарий: