Как выбрать планетарный миксер?

Как выбрать планетарный миксер?
5 (100%) 1 vote

Приготовление многих блюд подразумевает применение оборудования, которое позволяет смешивать продукты. Для традиционного использования и в сфере общественного питания приобретаются планетарные миксеры. Что такое планетарный миксер и как правильно его выбрать? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в этом материале.

Как выбрать планетарный миксер

Как выбрать планетарный миксер?

Зачем нужен планетарный миксер?

Основная цель применения планетарного миксера на кухне заключается в смешивании продуктов различной твердости. При этом если обычный миксер имеет небольшую чашу для приготовления кулинарных смесей, то планетарный миксер дополнен чашей с большей вместимостью. В обычных условиях и на кухне общепита можно применять планетарный миксер для решения следующих задач:

  • Приготовление теста различной твердости;
  • Приготовление фарша для мясных блюд;
  • Взбивание нескольких продуктов и заготовка соусов;
  • Измельчение фруктово-ягодных смесей для создания муссов;
  • Взбивание кондитерских начинок и кремов.

Таким образом, планетарный миксер позволяет решать практически все задачи, связанные со смешиванием, измельчением и взбиванием продуктов питания.

Миксер планетарный

Преимущества планетарного миксера

Планетарный миксер позволяет экономить время, поскольку хозяйке нужно только выбрать программу для приготовления блюда. Техника качественно и быстро измельчит продукты и приготовит необходимые смеси.

Кроме того, миксер можно применять с другими насадками, что делает технику многофункциональным помощником в столовой. Надежный планетарный миксер может заменить для хозяйки полноценный кухонный комбайн.

Классификация планетарных миксеров

Высокие функциональные возможности планетарной техники позволяют использовать ее в домашних и промышленных условиях. Среди всех моделей кухонных приборов можно встретить:

  • Профессиональные миксеры, которые обладают большой емкостью для смешивания и отличаются высокой мощностью;
  • Полупрофессиональные модели (такие можно часто встретить на кухне в ресторанах и барах);
  • Бытовые планетарные миксеры, которые имеют чашу для измельчения с вместимостью до 5 литров и набор сменных насадок.

Миксер планетарный как выбрать

Комплектация

В комплект с планетарным миксером входит чаша для приготовления блюд (цилиндрической или овальной формы), насадки и подставка с мотором, который запускает в движение ножи для измельчения и смешивания продуктов. Предельная мощность техники составляет 2200 Вт, минимальная вместительность чащи – 3 л.

В стандартной комплектации кухонного прибора можно встретить:

  • Лопатку для приготовления пюре;
  • Крюк для приготовления густого теста;
  • Венчик для взбивания яиц и других жидких продуктов.

Некоторые производители поставляют в коробке насадку для приготовления свежих соков.

Планетарный миксер

Как выбрать надежный планетарный миксер?

При выборе планетарного миксера обратите внимание на материал техники. Стальные миксеры отличаются высоким сроком службы и надежностью. Управление прибором осуществляется с сенсорной или механической панели, для себя можно выбрать подходящий вариант.

Для удобства работы с миксером в нем должен быть предусмотрен таймер. При помощи контроллера можно задать промежуток времени для смешивания продуктов, и настроить прибор на автоматическое выключение после завершения цикла.

Для семьи из 2-3 человек подходит миксер с объемом чаши до 3 л, в то время как для большой семьи можно выбрать прибор с чашей до 5-7 л.

Внимательно изучите комплектацию прибора и возможность приобрести в магазине дополнительные насадки для миксера. Удобство сборки и разборки миксера для вас может продемонстрировать продавец-консультант. При оплате покупки требуйте оформления гарантии на миксер.

На ту же тему
Поделитесь мнением или оставьте свой отзыв. Ссылки и нецензурные выражения запрещены!Также запрещается писать только заглавными буквами!

Comment Spam Protection by WP-SpamFree

≡  Рубрики
Свежие обзоры
Мой обзор © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх