Долмер — устройство для завертывания

Долмер — устройство для завертывания
5 (100%) 1 vote

Устройство для заворачивани долмерЗдравствуйте, сегодня речь пойдет об одном интересном устройстве, который поможет хозяйкам на кухне – это Долмер. Голубцы с мясом – это традиционное и всеми любимое блюдо. Мои сыновья и муж также его обожают, а я люблю радовать своих мужчин, поэтому раньше мне частенько приходилось проводить выходные, стоя на кухне и заворачивая фарш в капустные листы.

А не так давно, мы гостили у наших восточных друзей и очень magazin
полюбили долму. Одна замечательная хозяйка научила меня мариновать листья и теперь я часто готовлю это прекрасное блюдо.

Но до недавнего времени приготовление голубцов и долмы для нашей большой семьи было для меня долгим, кропотливым и утомительным занятием, но всё изменилось после покупки специальной машинки для завертывания.

Это устройство является аналогом прибора Долмер и предназначено для скручивания долмы, голубцов и других подобных операций. Теперь эта машинка стала для меня просто незаменимой вещью, и далее я хочу подробнее о ней рассказать.

Мой обзор устройства для завертывания Долмер

Что представляет собой Долмер

Конструкция машинки весьма интересна. В её основе находится продолговатая подставка, с одного конца которой регулировочная планка, а с другого – отсек для скрученных конвертиков. На дне подставки расположены присоски, которые удерживают её на столе или другой рабочей поверхности, а сверху имеется широкая и длинная канавка.

В этой канавке установлена гибкая летка, один конец которой закреплен, а другой – устанавливается вручную в выбранное положение на регулировочной планке. Завершается эта конструкция ручкой-кареткой, которая расположена над лентой и перемещается по подставке по специальным желобкам.

Машинка выполнена в приятной бело-синей цветовой гамме. Основные её детали изготовлены из качественного и прочного пластика.

Размеры Долмера:

  • Длина – 35 см;
  • Ширина – 10 см;
  • Высота – 8 см.
  • Вес: 325 г.

Упакована машинка в фирменную коробку из картона.

Долмер коробка

Как работает устройство для завертывания голубцов Долмер

Данная машинка предназначена для того, чтобы облегчить хозяйкам подготовку полуфабрикатов голубцов и долмы, ведь данный процесс является скучным, долгим и утомляющим. С её помощью также можно свернуть рулетики из лаваша, ветчины и баклажанов с различными начинками.

Прибор для завертывания Долмер

Кроме того, устройство позволяет делать полуфабрикаты различных размеров:

  • Маленькие, диаметром 1 см;
  • Средние, диаметром 1,5 см;
  • Большие, диаметром 2,2 см.
  • При этом длина изделия будет всегда одинаковой – 6 см.

Теперь я расскажу, как работает Долмер. Итак, чтобы сделать с его помощью заготовки голубцов, нужно действовать следующим образом:

  1. Подготовить необходимые продукты: листы капусты и мясной фарш.
  2. Выбрать место для работы (кухонный стол или другую ровную поверхность);
  3. Протереть чистой влажной тряпкой рабочую поверхность и присоски на машинке.
  4. Закрепить устройство на выбранном месте при помощи присосок.
  5. Выбрать размер конвертиков и установить свободный край ленты в нужное положение на регулировочной планке.
  6. Передвинуть ручку в крайнее положение на подставке.
  7. Положить капустный лист на ленту таким образом, чтобы один её край касался ручки.
  8. Нащупать углубление для начинки, слегка вдавить в него лист и положить на него необходимое количество фарша.
  9. Плавно передвинуть ручку машинки по ленте до конца, при этом другой рукой придерживая подставку. Когда ручка окажется в конечном положении, в нижний отсек опустится скрученный конвертик.
  10. Повторить эту операцию с нужным количеством голубцов. После использования машинки отлепить присоски от стола и помыть корпус и ленту под теплой водой.

Устройство для завертыванияМашинка долмер

Как видите, использовать машинку для завертывания Долмер очень просто! При этом от меня требуется минимум усилий: только уложить капусту и начинку и передвинуть ручку. Всё это занимает несколько секунд, а в результате получаются красивые, аккуратные и одинаковые конвертики, которые выглядят очень привлекательно.

Долма

Таким образом, устройство помогает мне сэкономить массу времени и сил, ведь раньше, чтобы наполнить заготовками голубцов пятилитровую кастрюлю, мне требовалось больше часа, а теперь на это уходит всего лишь 20-30 минут.

Советы по использованию Долмера

Сейчас я хочу поделиться своими маленькими хитростями, которые помогают мне при использовании машинки всегда получать отличный результат:

Внешний вид и плотность конвертиков зависят, в первую очередь, от правильно подобранного объема начинки: если фарша будет мало, то голубцы получаться рыхлыми и неровными, если слишком много – излишки выдавятся через ленту. Я соблюдаю примерно следующие пропорции начинки: для маленьких голубцов – пол чайной ложки, для средних – одна чайная ложка, для больших – полторы.

Устройство Долмер

Размер капустных листов также должен соответствовать желаемому размеру готовых изделий, то есть для больших голубцов нужно использовать самые большие листы и наоборот.

Листы, заворачиваемые в машинке, должны быть как можно мягче и не содержать складок и грубых прожилок. Будет лучше, если предварительно обдать капусту кипятком и слегка отбить.
С машинкой нужно обращаться аккуратно и бережно: не делать резких движений и не прилагать больших усилий при перемещении ручки. Тогда устройство будет работать долги и исправно.

Я осталась очень довольна своей покупкой, пользуюсь машинкой Долмер часто и с удовольствием. С первого же дня она стала моей любимой помощницей на кухне.

Готовая долма

Достоинства устройства:

  • облегчает процесс сворачивания голубцов и долмы;
  • помогает с приготовлением различных рулетиков;
  • полуфабрикаты имеют правильную форму и аккуратный внешний вид;
  • позволяет делать заготовки трех разных размеров;
  • имеет небольшие размеры и легкий вес;
  • удобное и простое в использовании;
  • легко моется.

Могу с радостью порекомендовать такую машинку для завертывания всем, кто бережет свои силы и время. Уверена, что она придется вам по душе! Купить Долмер можно по кнопочке внизу в проверенном и недорогом магазине. Жду ваши отзывы и рецепты!

knopka_zakazat

Долмер
Устройство для завертывания голубцов и долмы Долмер.
Очень классный прибор! Помогает делать голубцы на раз-два! Я довольна и стоит недорого и отлично помогает и места не занимает! Супер!
5 / 5 stars

 

На ту же тему
Поделитесь мнением или оставьте свой отзыв. Ссылки и нецензурные выражения запрещены!Также запрещается писать только заглавными буквами!

Comment Spam Protection by WP-SpamFree

≡  Рубрики
Свежие обзоры
Главный помощник на старте свадьбы — каталог
Главный помощник на старте свадьбы — каталог
Бренды посуды, которым можно доверять
Бренды посуды, которым можно доверять
Аптека фармация — выгодные цены и быстрая доставка
Аптека фармация — выгодные цены и быстрая доставка
Тренажер AB Circle Pro для бедер и живота
Тренажер AB Circle Pro для бедер и живота
Настольный принтер для термопечати Zebra модель LP 2824 Plus
Настольный принтер для термопечати Zebra модель LP 2824 Plus
Коляска или слинг? Что лучше для ребенка?
Коляска или слинг? Что лучше для ребенка?
Как отличить китайскую норковую шубу от итальянской?
Как отличить китайскую норковую шубу от итальянской?
Порциола для похудения: цена, инструкция, отзывы, где купить
Порциола для похудения: цена, инструкция, отзывы, где купить
Вечерние платья — свежие идеи 2018
Вечерние платья — свежие идеи 2018
Совместные покупки: кто занимается организацией и заказом
Совместные покупки: кто занимается организацией и заказом
Детская одежда для зимних прогулок
Детская одежда для зимних прогулок
Как выбрать планетарный миксер?
Как выбрать планетарный миксер?
Magnet Lashes — накладные магнитные ресницы
Magnet Lashes — накладные магнитные ресницы
Coconut oil — кокосовое масло для омоложения и красоты
Coconut oil — кокосовое масло для омоложения и красоты
MinuSize — шипучие таблетки для похудения
MinuSize — шипучие таблетки для похудения
Утягивающие шорты «Эффект»
Утягивающие шорты «Эффект»
Как выбрать ингалятор для ребёнка
Как выбрать ингалятор для ребёнка
Детские демисезонные жилетки
Детские демисезонные жилетки
Milk skin — отбеливающий крем для лица
Milk skin — отбеливающий крем для лица
Вектор Соломона — капли для потенции
Вектор Соломона — капли для потенции
Мой обзор © 2018 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от SiterCo Наверх